Ścieżka prowadzi dwiema dawnymi liniami kolejowymi w południowym Vivarais, w tym starą linią z Le Teil do Alès. Ze swojego najwyższego punktu na wysokości 255 m trasa opada do 112 m w najniższym punkcie.
Ścieżka rowerowa Via Ardeche. Zdjęcie: Kakoula10, CC BY-SA 4.0
Trasa jest częścią szerszej sieci rowerowej w południowej części Ardèche, rozwiniętej po zakończeniu komercyjnych przewozów kolejowych w późnych latach 80. Chociaż do 2011 roku na części trasy kursował pociąg turystyczny, trudności finansowe doprowadziły do jego zamknięcia.
Rowerzyści na ścieżce Via Ardeche. Zdjęcie: Kakoula10, CC BY-SA 4.0
Szlak obejmuje godne uwagi elementy infrastruktury, takie jak wiadukt nad potokiem Combasse w Balazuc, oferując rowerzystom połączenie konstrukcji inżynieryjnych i naturalnych krajobrazów wzdłuż trasy.